母の還暦祝い（本当は来月だが、各人の日程の都合で本日開催）に料理の鉄人のフランス料理店「ラ・ロシェル」へ行く。 こういうちゃんとした店でちゃんとしたフランス料理を食べるのは初めてなので、サーバーの皆さんの挙動のひとつひとつが興味深い。本職の…
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