2010-11-28 ■ 日記 古くなった備蓄食材があったので、処分しようとグラタンを作成。 賞味期限をかなりぶっちぎった小麦粉、冷蔵庫の中で半分凍ってたチーズ、芽の出たジャガイモあたりが材料。 当然のように腹が下る。 いや、いけそうな感じだったんだけどにゃー。ジャガイモの芽はちゃんと取ったし。 口に含んだらなんかえらいエグかったんだけど。 普通のプロセスチーズだったはずの物体がなんかゴルゴンゾーラ的なテイストになってたのが敗因だろうか。